凉拌莴笋丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   莴笋削皮，洗干净切丝

   

2. 02

   步骤 2

   冷水下锅，放入莴笋丝，加点盐、油焯水

   

3. 03

   步骤 3

   调汁：大蒜末、红椒末、香菜末、盐、生抽、陈醋，最后淋上热油

   

4. 04

   步骤 4

   把调好的汁倒入莴笋丝，一起搅拌均匀