茄汁鸡翅

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鸡翅洗干净，用剪刀从中间剪开。

   

2. 02

   步骤 2

   加入料酒，盐，胡椒粉和淀粉抓匀腌制半小时。

   

3. 03

   步骤 3

   把番茄酱汁调匀备用。

   

4. 04

   步骤 4

   锅中加油烧热。

   

5. 05

   步骤 5

   放入鸡翅中小火煎至两面金黄至熟透。

   

6. 06

   步骤 6

   加入姜丝炒香备用。（姜片事先切成丝）

   

7. 07

   步骤 7

   另起一口锅，加入少许的油倒入番茄酱汁。

   

8. 08

   步骤 8

   待酱汁煮至浓稠时，加入鸡翅翻炒均匀。

   

9. 09

   步骤 9

   出锅前撒点白芝麻。

   

10. 10

    步骤 10

    成品图。