慢烤手撕猪肉

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将烤箱预热至150摄氏度。将猪肉涂抹上糖、辣椒粉、蒜粉、孜然、盐和胡椒粉。

2. 02

   步骤 2

   将苹果放入带盖的烤盘中，加入苹果汁，烤4 5 ，直至苹果容易撕碎；如果汁液变干，可以加水。

3. 03

   步骤 3

   将猪肉盖好静置20分钟。将肉汁倒入碗中，撇去浮油。

4. 04

   步骤 4

   将番茄酱、醋和芥末与150毫升脱脂烤肉汁一起慢炖10分钟。

5. 05

   步骤 5

   将猪肉撕成丝，去掉大块肥肉，拌上酱汁，夹在面包里食用。