卢库马德斯

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   将面粉、酵母、水、糖和盐混合成浓稠的面糊。盖上盖子，发酵60 75 ，直到表面起泡。

2. 02

   步骤 2

   在深锅中倒入不到一半的油，将油加热至175 °C。

3. 03

   步骤 3

   用两个抹了少许油的茶匙，小心地将少量面糊放入油中。

4. 04

   步骤 4

   分小批煎炸3 4 ，翻面，直至膨胀呈金黄色；检查第一个是否熟透。

5. 05

   步骤 5

   沥干水分，淋上蜂蜜，撒上肉桂粉和核桃碎。