Tłumaczenie automatyczneZobacz oryginał ↗
Grecja • Desery
Loukoumades
Małe pączki drożdżowe polane miodem i cynamonem.
Przygotowanie90 min
Gotowanie20 min
Porcje8
BestFoodBook
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Wymieszaj mąkę, drożdże, wodę, cukier i sól 75 60 , aż będzie puszyste.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej do 175 °C w głębokim garnku, wypełnionym mniej niż do połowy.
- 03
Krok 3
Za pomocą dwóch lekko naoliwionych łyżeczek ostrożnie nakładaj małe porcje na oliwę.
- 04
Krok 4
Smażyć w małych partiach przez 3 minuty, przewracając, aż 4 napęcznieje i nabierze złotego koloru; sprawdzić, czy pierwsze danie jest już upieczone.
- 05
Krok 5
Odcedź na kratce, polej miodem, posyp cynamonem i orzechami włoskimi.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.
Przepis redakcyjny. Sposób przygotowania może różnić się zależnie od regionu; nie przeprowadzono niezależnych testów w kuchni.
Źródło: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested