Çin • Çorbalar

Sazan balığı ve tofu çorbası

Name: Sazan balığı ve tofu çorbası
Cuisine: China

İşte toplam 6 adımdan oluşan, sazan balığı ve tofu çorbası yapımına dair adım adım bir rehber. İlk olarak, sazan balığını öldürüp temizleyin, ardından kurulayın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Sazan balığı ve tofu çorbası — Kullanıcının sağladığı xiangha.csv dosyasından adım fotoğrafı; özgün fotoğrafın sahibi belirtilmemiştir.

Hazırlanışı

01
Adım 1
Kesim işleminden sonra sazan balığını temizleyin ve kurulayın.
02
Adım 2
Tofuyu parçalara ayırın.
03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın, ardından sazan balıklarını ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
04
Adım 4
Malzemeleri toprak bir tencereye koyun, ardından taze soğan, zencefil ve yemeklik şarabı ekleyin.
05
Adım 5
Sıcak su ekleyin, yüksek ateşte on dakika kaynatın, ardından ateşi orta-kısık seviyeye indirin ve yaklaşık yarım saat kısık ateşte pişirin.
06
Adım 6
Tofuyu ekleyin, kaynatın, baharatlayın ve son olarak tuz ve karabiber ekleyin.