soğanlı çırpılmış yumurta

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Temizlenmiş soğanı ince şeritler halinde doğrayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yumurtaları bir kasede çırpın. Bir tavada yağı ısıtın, çırpılmış yumurtaları ekleyin ve tamamen pişene kadar (yumuşayana kadar) soteleyin. Bir tabağa aktarın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı yüksek ateşte ısıtın, soğanları ekleyin ve hafifçe çıtırlaşana kadar kavurun, ardından tuz ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak pişirin.

   

5. 05

   Adım 5

   Tabağa koyun