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Chine • Œufs et tofu
Œufs brouillés aux oignons
Comment préparer des œufs brouillés aux oignons : 5 étapes au total. Tout d’abord, émincez l’oignon.
Préparation—
Cuisson—
Portions—
Préparation
- 01
Étape 1
Coupez l'oignon nettoyé en fines lamelles.
- 02
Étape 2
Battre les œufs dans un bol. Faire chauffer l'huile dans une poêle, ajouter les œufs battus et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient cuits (tendres). Transférer dans une assiette.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu vif, ajoutez les oignons et faites-les sauter jusqu'à ce qu'ils soient cuits (légèrement croustillants), puis ajoutez le sel.
- 04
Étape 4
Ajouter les œufs et faire revenir uniformément.
- 05
Étape 5
Assiettez-le
Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur