Ekmek kırıntılı kızarmış tavuk kanatları

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tavuk kanatlarını yıkayın, her iki tarafına da çizikler atın, tuz, karabiber, yemek şarabı, hafif soya sosu ve (isteğe bağlı) acı biber tozu ekleyin. En az yarım saat marine edin.

   

2. 02

   Adım 2

   Ekmek kırıntılarını, nişastayı ve yumurta karışımını ayrı tabaklara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavuk kanatlarını marine ettikten sonra, üzerlerine bir kat nişasta sürün.

   

4. 04

   Adım 4

   Ardından yumurta sarısı ile kaplayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak, üzerini galeta ununa bulayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Yağı orta-yüksek ateşte ısıtın, tavuk kanatlarını ekleyin, ateşi kısın ve çevirmeden önce pişene kadar kızartın.

   

7. 07

   Adım 7

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, sonra yağdan çıkarın! Pişmesi yaklaşık sekiz ila on dakika sürer. Ketçapla daha da lezzetli olur!

   

8. 08

   Adım 8

   Bitmiş ürün görseli