Ailes de poulet panées et frites
Recette d'ailes de poulet panées ( 8 étapes au total) : Laver les ailes de poulet, les inciser des deux côtés, saler, poivrer, ajouter du vin de cuisine, de la sauce soja claire et du piment en poudre (facultatif). Laisser mariner au moins une demi-heure.
Préparation
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Étape 1
Lavez les ailes de poulet, pratiquez des incisions des deux côtés, ajoutez le sel, le poivre, le vin de cuisine, la sauce soja claire et le piment en poudre (facultatif). Laissez mariner pendant au moins une demi-heure.
- 02
Étape 2
Déposez la chapelure, la fécule et le mélange d'œufs dans des assiettes séparées.
- 03
Étape 3
Après avoir fait mariner les ailes de poulet, enrobez-les d'une couche de fécule.
- 04
Étape 4
Enrober ensuite de dorure à l'œuf.
- 05
Étape 5
Enfin, enrobez de chapelure.
- 06
Étape 6
Chauffez l'huile à feu moyen-vif, ajoutez les ailes de poulet, baissez le feu et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles soient cuites avant de les retourner.
- 07
Étape 7
Faites frire jusqu'à ce que les deux côtés soient bien dorés, puis retirez de l'huile ! La cuisson prend environ huit à dix minutes. C'est encore meilleur avec du ketchup !
- 08
Étape 8
Image du produit fini
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.