Asinhas de frango fritas à milanesa
Receita de Asinhas de Frango Empanadas e Fritas ( 8 Passos no Total) Lave as asinhas de frango, faça cortes superficiais em ambos os lados, adicione sal, pimenta, vinho de cozinha, molho de soja claro e pimenta em pó (opcional). Deixe marinar por pelo menos meia hora.
Preparo
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Etapa 1
Lave as asas de frango, faça cortes superficiais em ambos os lados, adicione sal, pimenta, vinho de cozinha, molho de soja claro e pimenta em pó (opcional). Deixe marinar por pelo menos meia hora.
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Etapa 2
Coloque a farinha de rosca, o amido e a mistura de ovos em pratos separados.
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Etapa 3
Após marinar as asas de frango, cubra-as com uma camada de amido.
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Etapa 4
Em seguida, pincele com gema de ovo batida.
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Etapa 5
Por fim, cubra com farinha de rosca.
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Etapa 6
Aqueça o óleo em fogo médio-alto, adicione as asas de frango, abaixe o fogo e frite até que estejam douradas e firmes antes de virar.
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Etapa 7
Frite até dourar dos dois lados e retire do óleo! Leva cerca de oito a dez minutos para cozinhar. Fica ainda mais gostoso com ketchup!
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Etapa 8
Imagem do produto final
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.