Lahana turşusu ve tel şehriye çorbası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Cam erişteyi yaklaşık 20 dakika kaynar suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Temiz bir tavada az miktarda yağda doğranmış turşu lahanayı ve kıyılmış sarımsağı birkaç dakika soteleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Uygun miktarda su ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaynadıktan sonra su ekleyin, ardından cam erişteyi ekleyin ve istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Servis etmeden önce biraz tuz ve MSG ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Bitmiş ürün.