Zuurkool- en vermicellisoep

Name: Zuurkool- en vermicellisoep
Cuisine: China

Hier is een stapsgewijze handleiding voor het maken van soep met gefermenteerde kool en glasnoedels, in 5 stappen. Week de glasnoedels ongeveer 20 minuten in kokend water.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Zuurkool- en vermicellisoep — Stapfoto uit het door de gebruiker aangeleverde bestand xiangha.csv; de oorspronkelijke maker is niet vermeld.

Bereiding

01
Stap 1
Week de glasnoedels ongeveer 20 minuten in kokend water.
02
Stap 2
Fruit de fijngesneden ingemaakte kool en de gehakte knoflook kort in een schone pan met een beetje olie.
03
Stap 3
Voeg een geschikte hoeveelheid water toe.
04
Stap 4
Breng de noedels aan de kook, voeg water toe en kook ze tot de gewenste gaarheid. Voeg voor het serveren een beetje zout en MSG toe.
05
Stap 5
Eindproduct.