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China • Sopas

Sopa de chucrut y fideos vermicelli

Aquí tienes una guía paso a paso para preparar sopa de repollo encurtido y fideos de cristal, con 5 pasos. Remoja los fideos de cristal en agua hirviendo durante unos 20 minutos.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Sopa de chucrut y fideos vermicelli
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Remoje los fideos de cristal en agua hirviendo durante unos 20 minutos.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    En una sartén limpia con un poco de aceite, sofría durante unos instantes la col encurtida picada y el ajo picado.

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Añade la cantidad de agua adecuada.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Después de hervir, añade agua, luego los fideos de cristal y cocínalos al punto deseado. Añade un poco de sal y glutamato monosódico antes de servir.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Producto terminado.

    Paso 5

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario