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Chine • Soupes
Soupe de choucroute et de vermicelles
Voici un guide étape par étape pour préparer une soupe de chou mariné et de vermicelles de riz, en 5 étapes. Faites tremper les vermicelles de riz dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.
Préparation—
Cuisson—
Portions—

Préparation
- 01
Étape 1
Faites tremper les nouilles de verre dans de l'eau bouillante pendant environ 20 minutes.

- 02
Étape 2
Dans une poêle propre avec un peu d'huile, faites revenir quelques instants le chou mariné haché et l'ail émincé.

- 03
Étape 3
Ajoutez la quantité d'eau appropriée.

- 04
Étape 4
Après avoir fait bouillir l'eau, ajoutez-y les vermicelles et laissez cuire jusqu'à la tendreté désirée. Salez légèrement et ajoutez un peu de glutamate monosodique avant de servir.

- 05
Étape 5
Produit fini.

Nutrition
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Source: Fichier xiangha.csv fourni par l’utilisateur