Şeftalili Kızarmış Et

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Yardımcı malzemeler listesi

   

2. 02

   Adım 2

   Etin kanını temizlemek için önceden suda bekletilmesi gerekir.

   

3. 03

   Adım 3

   Mutfak kağıdıyla kurulayın.

   

4. 04

   Adım 4

   İnce deniz tuzunu eşit şekilde öğütün.

   

5. 05

   Adım 5

   Üzerine ince bir tabaka öğütülmüş karabiber serpip on dakika marine edin.

   

6. 06

   Adım 6

   Şeftaliyi sekiz parçaya kesin ve kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Az miktarda baz yağ

   

8. 08

   Adım 8

   Yağı ısıtın ve domuz boynunu ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Şeftali dilimlerini domuz boynuyla birlikte tavada kızartmak, etin şeftali suyunun meyvemsi aromasını içine çekmesini sağlar.

   

10. 10

    Adım 10

    Etleri her iki tarafı da hafifçe kızarana kadar tavada kızartın.

    

11. 11

    Adım 11

    Kıymayı, şeftali parçalarını ve havuçları fırın tepsisine yerleştirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Fırını 180 dereceye ısıtın, orta rafta 30 dakika pişirin, pişirme işlemi bittikten sonra üzerine bal gezdirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Şeftalili fırında pişmiş nefis domuz eti yemeği hazır!

    

14. 14

    Adım 14

    Ben Jane Eyre, Xiangha'da sohbet edelim!