viande rôtie aux pêches

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Liste des documents auxiliaires

   

2. 02

   Étape 2

   La viande doit être trempée au préalable pour enlever le sang.

   

3. 03

   Étape 3

   Sécher avec du papier absorbant.

   

4. 04

   Étape 4

   Broyer uniformément une couche de sel marin fin.

   

5. 05

   Étape 5

   Laisser mariner avec une couche de poivre noir moulu pendant dix minutes.

   

6. 06

   Étape 6

   Coupez la pêche en huit morceaux et mettez-les de côté.

   

7. 07

   Étape 7

   Un peu d'huile de base

   

8. 08

   Étape 8

   Faites chauffer l'huile et ajoutez le cou de porc.

   

9. 09

   Étape 9

   Faire revenir des morceaux de pêche avec du cou de porc à la poêle permet à la viande d'absorber l'arôme fruité du jus de pêche.

   

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    Étape 10

    Faire revenir la viande à la poêle jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée des deux côtés.

    

11. 11

    Étape 11

    Déposez la viande, les morceaux de pêche et les carottes dans un plat allant au four.

    

12. 12

    Étape 12

    Préchauffez le four à 180 degrés Celsius, enfournez à mi-hauteur pendant 30 minutes, puis arrosez de miel après la cuisson.

    

13. 13

    Étape 13

    Un délicieux plat de porc rôti aux pêches est prêt !

    

14. 14

    Étape 14

    Je suis Jane Eyre, discutons sur Xiangha !