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Cina • Carne

Carne arrosto alla pesca

Ricetta del maiale arrosto alle pesche (con foto e 14 passaggi). Elenco degli ingredienti.

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Carne arrosto alla pesca
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Elenco dei materiali ausiliari

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    La carne va messa a bagno in anticipo per eliminare il sangue.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Asciugare con carta da cucina.

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Macinare uniformemente uno strato di sale marino fino.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Lasciare marinare con uno strato di pepe nero macinato per dieci minuti.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Tagliate la pesca in otto pezzi e metteteli da parte.

    Passaggio 6
  7. 07

    Passaggio 7

    Un po' di olio base

    Passaggio 7
  8. 08

    Passaggio 8

    Scaldare l'olio e aggiungere il collo di maiale

    Passaggio 8
  9. 09

    Passaggio 9

    Rosolare in padella i pezzi di pesca con il collo di maiale permette alla carne di assorbire l'aroma fruttato del succo di pesca.

    Passaggio 9
  10. 10

    Passaggio 10

    Rosolate la carne in padella fino a quando non sarà leggermente dorata su entrambi i lati.

    Passaggio 10
  11. 11

    Passaggio 11

    Disponete la carne, i pezzi di pesca e le carote in una teglia da forno.

    Passaggio 11
  12. 12

    Passaggio 12

    Preriscaldate il forno a 180 gradi Celsius, cuocete sul ripiano centrale per 30 minuti, poi irrorate con il miele dopo la cottura.

    Passaggio 12
  13. 13

    Passaggio 13

    È pronto un delizioso piatto di maiale arrosto alle pesche!

    Passaggio 13
  14. 14

    Passaggio 14

    Sono Jane Eyre, chattiamo su Xiangha!

    Passaggio 14

Nutrizione

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente