Yumurta ve Tavuklu Kızarmış Pilav

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tavuk filetosundan şişleri çıkarın ve yeşil soğan ile kırmızı biberi ince ince doğrayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı kısık ateşte ısıtın, ardından tavuk filetolarını ekleyip kısık ateşte kızartın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada yaklaşık 3 dakika, ara sıra çevirerek, her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

   

5. 05

   Adım 5

   Tavuk filetosunu tavadan çıkarın ve eşit parçalara kesin.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada kalan yağı ısıtın, orta-kısık ateşte yumurtaları kırın ve yumurtalar hafifçe katılaşana kadar soteleyin.

   

7. 07

   Adım 7

   Kırmızı dolmalık biber ve biraz doğranmış yeşil soğan ekleyin, kısa süre kavurun, ardından biraz koyu soya sosu, tuz ve MSG ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Pirinci ekleyin ve yumuşayana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavuk bulyonunu ekleyin ve kısa süre kavurun.

   

10. 10

    Adım 10

    Tavuk filetosunu ekleyin ve eşit şekilde soteleyin. Üzerine doğranmış yeşil soğan serpip tekrar soteleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Servis tabağına alın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpebilirsiniz.