Kokulu ve lezzetli mantarlı yumurtalı tartlar

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Bitmiş ürün

   

2. 02

   Adım 2

   Şitake mantarlarını yıkayıp saplarını ayırın ve bir kenara koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bıldırcın yumurtalarını mantarların içine kırın ve 20 dakika buharda pişirin.

   

4. 04

   Adım 4

   Buharda pişirilmiş shiitake mantarlarının kalan suyunu dökün.

   

5. 05

   Adım 5

   Et suyuna soya sosu, doğranmış yeşil soğan ve ceviz yağı ekleyin, iyice karıştırın ve mantarlı yumurtalı tartların üzerine eşit şekilde dökün.

   

6. 06

   Adım 6

   Son olarak üzerine biraz karides ve siyah susam tozu serpiştirerek servis edin.

   

7. 07

   Adım 7

   Hadi yiyelim!