İpekböceği sebzeli ve konserve yumurtalı çorba

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İpekböceği sebzelerini yıkayın ve dilimlere ayırın.

   

2. 02

   Adım 2

   Tuzda bekletilmiş yumurtaları iri parçalar halinde kesin ve zencefili ince ince doğrayın!

   

3. 03

   Adım 3

   Bir tencereye uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın. Bambu filizlerini, konserve yumurtaları, zencefili ve biraz tuzu ekleyin!

   

4. 04

   Adım 4

   15 dakika kısık ateşte pişirin, ardından üzerindeki köpüğü alın!

   

5. 05

   Adım 5

   Son olarak üzerine biraz karabiber serpin ve işte hazır!