蚕と野菜、ピータンのスープ

作り方

1. 01

   手順 1

   蚕の野菜を洗い、切り分けます。

   

2. 02

   手順 2

   保存卵を一口大に切り、生姜をみじん切りにする！

   

3. 03

   手順 3

   鍋に適量の水を入れ、沸騰させる。タケノコ、ピータン、生姜、そして少量の塩を加える。

   

4. 04

   手順 4

   15分間煮込み、その後、表面に浮いてきた泡をすくい取ってください！

   

5. 05

   手順 5

   最後に、胡椒を振りかければ完成です！