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Cina • Zuppe
zuppa di verdure con baco da seta e uova conservate
Ecco una guida 5 passo per preparare la zuppa di verdure con bachi da seta e uova centenarie: lavate le verdure con i bachi da seta e tagliatele a pezzi.
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavate le verdure del baco da seta e tagliatele a pezzi.
- 02
Passaggio 2
Tagliate le uova conservate a pezzetti e tritate finemente lo zenzero!
- 03
Passaggio 3
Versate in una pentola la giusta quantità d'acqua e portatela a ebollizione. Aggiungete i germogli di bambù, le uova conservate, lo zenzero e un pizzico di sale!
- 04
Passaggio 4
Lascia sobbollire per 15 minuti, poi elimina la schiuma!
- 05
Passaggio 5
Infine, spolverate con un po' di pepe ed è pronto!
Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente