Zijderupsen-groente- en geconserveerde eiersoep

Name: Zijderupsen-groente- en geconserveerde eiersoep
Cuisine: China

Hier volgt een 5 handleiding voor het maken van soep van zijwormgroenten en honderdjarige eieren: Was de zijwormgroenten en snijd ze in stukken.

Hartig

Voorbereiding—

Bereiding—

Porties—

Bereiding

01
Stap 1
Was de groenten van de zijworm en snijd ze in stukken.
02
Stap 2
Snijd de geconserveerde eieren in stukjes en hak de gember fijn!
03
Stap 3
Doe een geschikte hoeveelheid water in een pan en breng het aan de kook. Voeg de bamboescheuten, geconserveerde eieren, gember en een beetje zout toe!
04
Stap 4
Laat het 15 minuten sudderen en schep vervolgens het schuim eraf!
05
Stap 5
Strooi er tot slot wat peper over en klaar is het!