Mantarlı Güveçte Tavuk Kanatları
Mantarlı Tavuk Kanatları: Resimli 10 adım tarif. Tavuk kanatlarını bol suyla iyice yıkayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuk kanadı kökünü suyla yıkayın.
- 02
Adım 2
Kurutulmuş mantarları 2 dakika boyunca, sertlikleri geçene kadar suda bekletin.
- 03
Adım 3
Önce tavuk kanatlarını haşlayın.
- 04
Adım 4
Ardından köpüğü soğuk suyla durulayın.
- 05
Adım 5
Zencefil ve sarımsağı dilimleyin.
- 06
Adım 6
Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından ince doğranmış zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 07
Adım 7
Ardından tavuk kanadı parçalarını ekleyin ve on üç baharatlı soya sosuyla soteleyin.
- 08
Adım 8
Pişirme şarabını ekleyin ve kavurun.
- 09
Adım 9
Ardından mantarları ekleyin ve soteleyin.
- 10
Adım 10
Ardından su ekleyin ve yarım saat kaynatın. Son olarak tuz ve tavuk bulyonunu ekleyin ve biraz daha kısık ateşte pişirin, çünkü mantarlar kolay pişmez!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.