Sütlaç Türk Pilavı
Ölçülü malzemeler ve açık, adım adım pişirme yöntemleriyle evde sütlaç yapın. Türkiye mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Pirinci yıkayın ve ölçülü suda yaklaşık 15 dakika, neredeyse yumuşayana kadar pişirin.
- 02
Adım 2
Tam yağlı sütü ekleyin ve sık sık karıştırarak 25 dakika kısık ateşte pişirin.
- 03
Adım 3
Şeker ve vanilya ekleyin. Mısır nişastasını soğuk sütle karıştırın ve tavaya ekleyin.
- 04
Adım 4
Koyulaşana kadar 3 dakika 4 ateşte pişirin, ardından altı adet ısıya dayanıklı kaseye paylaştırın.
- 05
Adım 5
Hemen soğutun ve buzdolabına koyun. Servis yaparken üzerine tarçın serpin; buzdolabında saklanan kısımları 24 saat içinde tüketin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested