Pudín de arroz turco de Sutlac
Prepara en casa el tradicional arroz con leche turco sutlac con ingredientes medidos y pasos de cocción claros e individuales. Una adaptación original de BestFoodBook para la cocina casera, inspirada en la gastronomía de Turquía.
Preparación
- 01
Paso 1
Enjuague el arroz y cuézalo a fuego lento en la cantidad de agua medida durante 15 minutos, hasta que esté casi tierno.
- 02
Paso 2
Añade la leche entera y deja cocer a fuego lento durante 25 minutos, removiendo con frecuencia.
- 03
Paso 3
Añade azúcar y vainilla. Mezcla la maicena con la leche fría y añádela a la sartén.
- 04
Paso 4
Cocine a fuego lento durante 3 minutos hasta que espese, luego divida 4 salsa en seis recipientes resistentes al calor.
- 05
Paso 5
Enfríe rápidamente y refrigere. Espolvoree con canela antes de servir; consuma las porciones refrigeradas en un plazo de 24 horas.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.
Receta editorial. La preparación puede variar según la región; no se ha probado de forma independiente en cocina.
Fuente: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested