พุดดิ้งข้าวตุรกีซุตลัก

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างข้าวแล้วนำไปต้มในน้ำที่ตวงไว้ประมาณ 15 นาที จนเกือบสุก

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เติมนมสดลงไป แล้วเคี่ยวไฟอ่อนประมาณ 25 นาที คนเป็นระยะ

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เติมน้ำตาลและวานิลลา ผสมแป้งข้าวโพดกับนมเย็นแล้วคนให้เข้ากันในกระทะ

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เคี่ยวต่อ 4 3 จนข้น แล้วแบ่งใส่ชามทนความร้อน 6 ใบ

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พักให้เย็นทันทีแล้วนำไปแช่ตู้เย็น โรยด้วยอบเชยก่อนเสิร์ฟ ควรใช้ส่วนที่แช่เย็นแล้วภายใน 24 ชั่วโมง