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튀르키예 • 디저트
수틀락 터키식 쌀푸딩
계량된 재료와 명확하고 자세한 조리법으로 집에서 터키식 쌀푸딩인 수틀락을 만들어 보세요. 베스트푸드북(BestFoodBook)에서 터키 요리에서 영감을 받아 집에서 간편하게 만들 수 있도록 재구성한 레시피입니다.
준비10 분
조리50 분
인분6
BestFoodBook
조리 방법
- 01
단계 1
쌀을 헹궈서 계량한 물에 넣고 15 분간 거의 익을 때까지 끓입니다.
- 02
단계 2
우유를 넣고 약한 불에서 25 분간 자주 저어가며 끓입니다.
- 03
단계 3
설탕과 바닐라를 넣으세요. 옥수수 전분을 차가운 우유에 풀어 팬에 넣고 저어주세요.
- 04
단계 4
3 ~ 4 분간 걸쭉해질 때까지 끓인 후 내열 용기 6개에 나누어 담습니다.
- 05
단계 5
즉시 식힌 후 냉장 보관하세요. 시나몬 가루를 뿌려 드시고, 냉장 보관한 음식은 24 시간 이내에 드세요.
영양 정보
이 레시피의 영양 정보는 아직 계산되지 않았습니다.
편집부가 작성한 레시피입니다. 지역마다 조리법이 다를 수 있으며, 별도의 조리 검증을 거치지 않았습니다.
출처: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested