ซุปมะเขือเทศและไข่

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสม: มะเขือเทศ 1 ลูก และไข่ไก่ 2

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   มะเขือเทศจะถูกปอกเปลือกโดยการลวกด้วยน้ำเดือด

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   หั่นมะเขือเทศ ตีไข่ และสับต้นหอม

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่น้ำปริมาณที่เหมาะสมลงในหม้อแล้วตั้งไฟให้เดือด ใส่มะเขือเทศลงไปแล้วตั้งไฟให้เดือดอีกครั้ง ค่อยๆ เทไข่ที่ตีแล้วลงในน้ำเดือด จากนั้นใส่ผงซุปไก่ น้ำมันงา เกลือ และน้ำตาลลงไป ทิ้งไว้ 3 นาที ใส่ต้นหอมซอยลงไป แล้วก็พร้อมเสิร์ฟในชาม