Soupe aux tomates et aux œufs

Préparation

1. 01

   Étape 1

   Préparez les ingrédients : une tomate et 2 œufs.

   

2. 02

   Étape 2

   On pele les tomates en les ébouillantant.

   

3. 03

   Étape 3

   Coupez les tomates en tranches, battez les œufs et hachez les oignons verts.

   

4. 04

   Étape 4

   Versez une quantité suffisante d'eau dans une casserole et portez-la à ébullition. Ajoutez les tomates et portez de nouveau à ébullition. Versez délicatement les œufs battus dans l'eau bouillante. Ajoutez ensuite le bouillon de poulet, l'huile de sésame, le sel et le sucre. Après 3 minutes, ajoutez les oignons verts hachés et servez dans un bol.