สลัดสาหร่ายเย็น

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมส่วนผสมต่อไปนี้: สาหร่ายเคลป์สุกหั่นเป็นเส้น พริกแห้งสับ กระเทียมสับ พริกเขียวหั่นเป็นวง และผักชีสับ ตามที่แสดงในภาพ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ใส่พริกแห้งป่นและกระเทียมสับที่เตรียมไว้ลงในชาม จากนั้นตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนถึง 90 องศาเซลเซียส แล้วเทลงบนพริกแห้งป่นและกระเทียมสับในชาม คนให้เข้ากันแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่สาหร่ายที่ปรุงสุกแล้วลงในชามใบใหญ่ เทน้ำมันพริกที่ร้อนจัดลงไป เติมเกลือ ผงซุปไก่ ผงชูรส พริกเขียวหั่น ซอสถั่วเหลืองชนิดอ่อน น้ำมันงา น้ำส้มสายชู และผักชี คนให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   สลัดสาหร่ายเย็นรสชาติอร่อยและเปรี้ยวอมหวานจานนี้เสร็จสมบูรณ์แล้ว หวังว่าคุณจะชอบนะคะ!