Kalter Seetangsalat
Hier ist eine Schritt- 4 -Schritt-Anleitung mit Bildern zur Zubereitung von kaltem Algensalat. Die Zutaten sind: gekochte Algenstreifen, gehackte getrocknete Chilischoten, gehackter Knoblauch, in Scheiben geschnittene grüne Chilischoten und gehackter Koriander, wie auf dem Bild gezeigt.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie folgende Zutaten vor: gekochte Kelpstreifen, gehackte getrocknete Chilischoten, gehackten Knoblauch, in Ringe geschnittene grüne Chilischoten und gehackten Koriander, wie auf dem Bild gezeigt.
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Schritt 2
Die vorbereiteten getrockneten Chiliflocken und den gehackten Knoblauch in eine Schüssel geben. Anschließend Öl in einer Pfanne auf 90 Grad Celsius erhitzen und über die Chiliflocken und den gehackten Knoblauch in der Schüssel gießen. Gut umrühren und beiseitestellen.
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Schritt 3
Die gekochten Kelpstreifen in eine große Schüssel geben, das frisch erhitzte Chiliöl darübergießen, Salz, Hühnerbrühe, Glutamat, in Scheiben geschnittene grüne Chilischoten, helle Sojasauce, Sesamöl, Weißweinessig und Koriander hinzufügen. Gut vermischen und servieren.
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Schritt 4
Dieser köstliche und pikante kalte Algensalat ist nun fertig. Ich hoffe, er schmeckt Ihnen!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.