ไข่คนกับต้นหอม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   หั่นต้นหอมเป็นเส้นเล็กๆ ยาวประมาณ 4 เซนติเมตร

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   น้ำมันเย็น กระทะร้อน

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่ต้นหอมซอยลงไป เนื่องจากต้นหอมจะช่วยขจัดกลิ่นคาวของปลาได้โดยธรรมชาติ จึงไม่จำเป็นต้องใช้ขิงและกระเทียมเพื่อเพิ่มรสชาติ ตั้งไฟแรง แล้วเทไข่ที่ตีแล้วลงไป ผัดอย่างรวดเร็ว! ยกลงจากเตาแล้วเสิร์ฟ