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Cina • Uova e tofu

Uova strapazzate con cipollotti

Come preparare le uova strapazzate con cipollotti: 3 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate i cipollotti a strisce lunghe 4 .

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Uova strapazzate con cipollotti
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Tagliate i cipollotti a striscioline di circa 4 cm di lunghezza.

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    olio freddo, padella calda

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete i cipollotti tritati; poiché i cipollotti eliminano naturalmente qualsiasi odore di pesce, non è necessario usare zenzero e aglio per insaporire la padella. Scaldate a fuoco vivo, quindi versate le uova sbattute. Saltate velocemente in padella! Togliete dal fuoco e servite.

    Passaggio 3

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente