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Cina • Uova e tofu
Uova strapazzate con cipollotti
Come preparare le uova strapazzate con cipollotti: 3 passaggi in totale. Per prima cosa, tagliate i cipollotti a strisce lunghe 4 .
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—

Preparazione
- 01
Passaggio 1
Tagliate i cipollotti a striscioline di circa 4 cm di lunghezza.

- 02
Passaggio 2
olio freddo, padella calda

- 03
Passaggio 3
Aggiungete i cipollotti tritati; poiché i cipollotti eliminano naturalmente qualsiasi odore di pesce, non è necessario usare zenzero e aglio per insaporire la padella. Scaldate a fuoco vivo, quindi versate le uova sbattute. Saltate velocemente in padella! Togliete dal fuoco e servite.

Nutrizione
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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente