แตงกวาผัดกุ้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างกุ้ง หมักด้วยเหล้าปรุงอาหารและพริกไทยประมาณ 10 นาที ล้างแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นๆ สับต้นหอมและขิง (ฉันลืมถ่ายรูปขั้นตอนนี้)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน และเมื่อน้ำมันร้อนแล้ว ใส่กุ้งลงไป

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ผัดจนกุ้งเปลี่ยนเป็นสีชมพู จากนั้นตักขึ้นพักไว้

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เหลือน้ำมันไว้ในกระทะเล็กน้อย ใส่ต้นหอมและขิงลงไปผัดจนหอม

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่แตงกวาหั่นชิ้นลงไปแล้วผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่กุ้งลงไปแล้วผัด

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เติมเกลือตามชอบ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   คนให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   เมนูผัดแตงกวาและกุ้งแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว!