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중국 • 해산물
새우와 함께 볶은 오이
사진과 함께 오이 새우볶음 만드는 법을 9 알려드릴게요. 먼저 새우를 깨끗이 씻어 요리용 술과 후추를 넣고 10 분간 재워둡니다. 다음으로 오이를 씻어 큼직하게 썰어주세요. 마지막으로 파와 생강을 잘게 다져줍니다 (이 단계 사진은 깜빡했네요).
준비—
조리—
인분—

조리 방법
- 01
단계 1
새우를 씻어서 요리용 술과 후추로 10 분간 재워두고, 오이는 씻어서 큼직하게 썰고, 파와 생강은 다져주세요 (이 과정 사진을 찍는 걸 깜빡했네요).

- 02
단계 2
웍을 달궈 기름을 두르고, 기름이 뜨거워지면 새우를 넣으세요.

- 03
단계 3
새우가 분홍색으로 변할 때까지 볶은 후, 꺼내서 따로 두세요.

- 04
단계 4
팬에 기름을 약간 두르고 파와 생강을 넣어 향이 날 때까지 볶습니다.

- 05
단계 5
오이 조각을 넣고 잠깐 볶아주세요.

- 06
단계 6
새우를 넣고 볶아주세요.

- 07
단계 7
기호에 따라 소금을 넣어주세요.

- 08
단계 8
잘 저어주시면 바로 드실 수 있습니다.

- 09
단계 9
맛있는 오이 새우 볶음 요리가 완성되었습니다!

영양 정보
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출처: 사용자가 제공한 xiangha.csv