Gebratene Gurke mit Garnelen
Hier ist ein Rezept für gebratene Garnelen mit Gurke – Schritt 9 Schritt, inklusive Bildern. Zuerst die Garnelen waschen und 10 Minuten in Kochwein und Pfeffer marinieren. Dann die Gurke waschen und in Stücke schneiden. Zum Schluss die Frühlingszwiebeln und den Ingwer fein hacken (diesen Schritt habe ich leider vergessen zu fotografieren).
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Die Garnelen waschen, 10 Minuten lang mit Kochwein und Pfeffer marinieren, die Gurke waschen und in Stücke schneiden, die Frühlingszwiebeln und den Ingwer fein hacken (ich habe vergessen, diesen Schritt zu fotografieren).
- 02
Schritt 2
Einen Wok erhitzen, Öl hineingeben und, sobald das Öl heiß ist, die Garnelen hinzufügen.
- 03
Schritt 3
Die Garnelen unter Rühren anbraten, bis sie rosa sind, dann herausnehmen und beiseite stellen.
- 04
Schritt 4
Etwas Öl in der Pfanne lassen, Frühlingszwiebeln und Ingwer hinzufügen und anbraten, bis es duftet.
- 05
Schritt 5
Gurkenstücke hinzufügen und kurz anbraten.
- 06
Schritt 6
Die Garnelen dazugeben und unter Rühren anbraten.
- 07
Schritt 7
Nach Belieben salzen.
- 08
Schritt 8
Gut umrühren, dann ist es servierfertig.
- 09
Schritt 9
Ein köstliches Wokgericht mit Gurken und Garnelen ist fertig!
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.