ผักกาดขาวเบบี้นึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
ผักกวางตุ้งอ่อนนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน 12 ขั้นตอน แช่วุ้นเส้นในน้ำเย็น 20 นาที
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
แช่วุ้นเส้นในน้ำเย็นประมาณ 20 นาทีก่อนนำไปใช้
- 02
ขั้นตอน 2
ล้างผักกาดขาวเบบี้ให้สะอาด หั่นเป็นสี่ชิ้น แล้วจัดเรียงลงบนจาน
- 03
ขั้นตอน 3
เตรียมส่วนผสม: ล้างต้นหอม กระเทียม และพริกให้สะอาด
- 04
ขั้นตอน 4
หั่นต้นหอมเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วสับส่วนที่เหลือให้ละเอียดตามที่แสดงในภาพ
- 05
ขั้นตอน 5
ผสมซีอิ๊วปลา 2 ช้อนโต๊ะ กับซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ คนให้เข้ากัน
- 06
ขั้นตอน 6
ผัดต้นหอม กระเทียม และพริกในกระทะจนมีกลิ่นหอม
- 07
ขั้นตอน 7
เทกระเทียมผัดและน้ำมันลงในเครื่องปรุงรส ผสมให้เข้ากันแล้วพักไว้
- 08
ขั้นตอน 8
หั่นวุ้นเส้นที่แช่น้ำแล้วเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนผักกาดขาวเบบี้ โรยเครื่องปรุงรสให้ทั่ววุ้นเส้นด้วยช้อน จากนั้นจึงนำหม้อนึ่งเข้าที่
- 09
ขั้นตอน 9
นึ่ง 15 นาที
- 10
ขั้นตอน 10
โรยด้วยต้นหอมซอยขณะที่ยังร้อนอยู่
- 11
ขั้นตอน 11
เพียงแค่นำออกมาวางบนโต๊ะ
- 12
ขั้นตอน 12
ผักกวางตุ้งอ่อนนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้นแสนอร่อยพร้อมเสิร์ฟแล้ว! ฉันคือวิวิ เชฟตัวน้อย ติดตามฉันได้เลยถ้าชอบคอนเทนต์ของฉัน ฉันจะคอยแชร์สูตรอาหารใหม่ๆ อาหารอร่อยๆ และวิดีโอสั้นๆ อยู่เสมอ! ขอบคุณเพื่อนๆ ทุกคน!
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้