Bok choy miniature cuit à la vapeur avec de l'ail et des vermicelles

Préparation

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   Étape 1

   Faites tremper les nouilles de verre dans de l'eau froide pendant 20 minutes avant utilisation.

   

2. 02

   Étape 2

   Lavez le bok choy miniature, coupez-le en quatre morceaux et disposez-les sur une assiette.

   

3. 03

   Étape 3

   Préparation des ingrédients : laver les oignons verts, l’ail et les piments.

   

4. 04

   Étape 4

   Hachez finement les oignons verts et hachez le reste comme indiqué sur la photo.

   

5. 05

   Étape 5

   Mélanger 2 cuillères à soupe de sauce soja pour poisson cuit à la vapeur avec 1 cuillère à soupe de sauce soja claire et une quantité appropriée de sel jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

   

6. 06

   Étape 6

   Faire revenir les oignons verts, l'ail et les piments dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.

   

7. 07

   Étape 7

   Versez l'ail sauté et l'huile dans les épices, mélangez bien et réservez.

   

8. 08

   Étape 8

   Coupez les vermicelles trempés en morceaux et disposez-les sur le bok choy. Saupoudrez uniformément d'assaisonnement à l'aide d'une cuillère, puis placez le panier vapeur dans le panier.

   

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   Étape 9

   Cuisson à la vapeur 15 minutes

   

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    Étape 10

    Parsemez d'oignons verts hachés pendant que c'est encore bien chaud.

    

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    Étape 11

    Il suffit de le sortir et de le poser sur la table.

    

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    Étape 12

    Le délicieux bok choy vapeur à l'ail et aux vermicelles est prêt ! Je suis ViVi, la cuisinière. Suivez-moi si mon contenu vous plaît. Je partagerai régulièrement de nouvelles recettes, des plats savoureux et de courtes vidéos ! Merci à tous !