ไส้กรอกเลือดแบบตะวันออกเฉียงเหนือทอดในกระทะ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมไส้กรอกเลือด (ฉันใช้กระเทียมเป็นน้ำจิ้ม แต่จะใส่หรือไม่ก็ได้)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นไส้กรอกเลือดหมูเป็นชิ้นหนาเล็กน้อย

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่น้ำมันลงในกระทะเล็กน้อย (ฉันใส่มากเกินไปหน่อย)

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใช้ไฟอ่อนในการปรุง มิฉะนั้นจะไหม้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   พลิกด้านและทอดจนสุกทั้งสองด้าน

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   โรยด้วยต้นหอมซอยก็พร้อมรับประทานได้เลย!