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Cina • Carne

Salsiccia di sangue del Nord-Est cotta in padella

Ricetta per salsiccia di sangue in stile nord-orientale cotta in padella ( 6 passaggi in totale). Preparare una salsiccia di sangue di maiale (l'aglio è facoltativo, dato che intendo usarlo per la salsa di accompagnamento).

Salato
Preparazione—
Cottura—
Porzioni—
Salsiccia di sangue del Nord-Est cotta in padella
Foto di un passaggio dal file xiangha.csv fornito dall’utente; l’autore originale non è stato indicato.

Preparazione

  1. 01

    Passaggio 1

    Preparate una salsiccia di sangue (io uso l'aglio per la salsa di accompagnamento, ma è facoltativo).

    Passaggio 1
  2. 02

    Passaggio 2

    Tagliate il sanguinaccio di maiale a fette leggermente più spesse.

    Passaggio 2
  3. 03

    Passaggio 3

    Aggiungete un po' d'olio nella padella (io ne ho messo un po' troppo).

    Passaggio 3
  4. 04

    Passaggio 4

    Cuocere a fuoco basso, altrimenti si brucerà.

    Passaggio 4
  5. 05

    Passaggio 5

    Capovolgete e friggete fino a quando entrambi i lati non saranno cotti.

    Passaggio 5
  6. 06

    Passaggio 6

    Cospargete con cipollotti verdi tritati ed è pronto da mangiare!

    Passaggio 6

Nutrizione

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Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente