ต้นอ่อนหัวไชเท้ากระเทียม

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ใส่ไขมันหมู (ไขมันหมูช่วยให้ผักผัดมีกลิ่นหอมมากขึ้น; ไขมันหมูที่ฉันใช้ทอดกับกระเทียมสับแล้ว จึงไม่ต้องใส่กระเทียมสับเพิ่ม)

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เด็ดหัวออกจากต้นอ่อนหัวไชเท้า ล้างให้สะอาด แล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อปรุงถั่วงอกหัวไชเท้า คุณสามารถใส่แคบหมูสักสองสามชิ้นลงไปด้วย จะทำให้มีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้น

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ผัดด้วยไฟแรง ปรุงรสด้วยเกลือและผงซุปไก่ เท่านี้ก็เสร็จแล้ว! ต้นอ่อนหัวไชเท้าปรุงรสกระเทียมพร้อมรับประทานแล้ว!