마늘 무순

조리 방법

1. 01

   단계 1

   돼지기름을 넣으세요 (돼지기름은 볶은 채소에 더 향긋한 풍미를 더해줍니다. 저는 다진 마늘과 함께 볶은 돼지기름을 사용했기 때문에 다진 마늘을 따로 넣지 ​​않았습니다).

   

2. 02

   단계 2

   무순의 꼭지를 제거하고 씻어서 따로 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   무순을 요리할 때 돼지껍데기 튀김 몇 조각을 넣으면 향긋한 풍미가 더해집니다.

   

4. 04

   단계 4

   센 불에 볶다가 소금과 닭고기 육수를 넣고 간을 하면 완성! 마늘 향이 나는 무순 볶음이 완성되었습니다!