Salteado sencillo de rábano rallado, apio y lonchas de cerdo.

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: lava y corta en juliana el rábano y las verduras, y corta la carne en rodajas.

   

2. 02

   Paso 2

   Añade 2 cucharadas de maicena y 2 cucharadas de salsa de soja a la carne y mezcla bien.

   

3. 03

   Paso 3

   Calienta el aceite en una sartén y luego agrega la carne en rodajas.

   

4. 04

   Paso 4

   Saltee la carne en rodajas hasta que esté cocida 7 , luego agregue el rábano rallado y saltee.

   

5. 05

   Paso 5

   Añade apio

   

6. 06

   Paso 6

   Tras desmoldarla, añade 2 cucharadas de sal y un poco de agua. Reduce la salsa hasta que espese y retira del fuego.