ซี่โครงหมูตุ๋นกับมันฝรั่ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ขั้นแรก เตรียมส่วนผสมและหมักไว้ล่วงหน้า ใส่เกลือ ขิง ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรมลงในซี่โครง แล้วหมักทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ต้นหอม, ถั่วลันเตา, ขิง

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันให้ร้อน ผัดสักครู่ แล้วใส่โป๊ยกั๊กสักสองสามดอก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ต้มซี่โครงหมูในน้ำจนสุก แล้วจึงใส่มันฝรั่งลงไป

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เมื่อใกล้สุกแล้ว ให้ใส่ถั่วลันเตา ผักชี และต้นหอมลงไป ผัดสักครู่

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป