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China • Carnes

Costillas de cerdo estofadas con patatas

Costillas de cerdo estofadas con patatas: Receta 6 (con fotos). Primero, prepare los ingredientes y marínelos con antelación. Añada sal, jengibre, salsa de soja oscura, salsa de soja clara y salsa de ostras a las costillas de cerdo y marínelas durante una hora.

Salado
Preparación—
Cocción—
Raciones—
Costillas de cerdo estofadas con patatas
Foto de un paso del archivo xiangha.csv aportado por el usuario; no se indicó el autor original.

Preparación

  1. 01

    Paso 1

    Primero, prepara los ingredientes y marínalos con antelación. Añade sal, jengibre, salsa de soja oscura, salsa de soja clara y salsa de ostras a las costillas y marínalas durante una hora.

    Paso 1
  2. 02

    Paso 2

    Cebolletas, guisantes chinos, jengibre

    Paso 2
  3. 03

    Paso 3

    Calienta el aceite, sofríe brevemente y luego añade unas cuantas estrellas de anís.

    Paso 3
  4. 04

    Paso 4

    Hierve las costillas de cerdo en agua hasta que estén bien cocidas, luego agrega las papas.

    Paso 4
  5. 05

    Paso 5

    Cuando esté casi listo, agregue los guisantes chinos, el cilantro y las cebolletas, y saltee brevemente.

    Paso 5
  6. 06

    Paso 6

    Producto terminado

    Paso 6

Nutrición

Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.

Fuente: Archivo xiangha.csv aportado por el usuario