Costine di maiale brasate con patate
Costine di maiale brasate con patate: 6 (con foto). Per prima cosa, preparate gli ingredienti e marinateli in anticipo. Aggiungete sale, zenzero, salsa di soia scura, salsa di soia chiara e salsa di ostriche alle costine di maiale e lasciatele marinare per un'ora.
Preparazione
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Passaggio 1
Innanzitutto, preparate gli ingredienti e marinateli in anticipo. Aggiungete sale, zenzero, salsa di soia scura, salsa di soia chiara e salsa di ostriche alle costine e lasciatele marinare per un'ora.
- 02
Passaggio 2
Cipollotti, piselli mangiatutto, zenzero
- 03
Passaggio 3
Scaldate l'olio, soffriggete brevemente, poi aggiungete qualche anice stellato.
- 04
Passaggio 4
Lessate le costine di maiale in acqua fino a completa cottura, quindi aggiungete le patate.
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Passaggio 5
Quando la cottura è quasi ultimata, aggiungete i piselli mangiatutto, il coriandolo e i cipollotti e saltate brevemente in padella.
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Passaggio 6
Prodotto finito
Nutrizione
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