Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln
Geschmorte Schweinerippchen mit Kartoffeln: 6 Anleitung (mit Bildern). Zuerst die Zutaten vorbereiten und marinieren. Die Schweinerippchen mit Salz, Ingwer, dunkler Sojasauce, heller Sojasauce und Austernsauce vermengen und eine Stunde marinieren lassen.
Zubereitung
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Schritt 1
Bereiten Sie zunächst die Zutaten vor und marinieren Sie sie im Voraus. Geben Sie Salz, Ingwer, dunkle Sojasauce, helle Sojasauce und Austernsauce zu den Rippchen und lassen Sie sie eine Stunde marinieren.
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Schritt 2
Frühlingszwiebeln, Zuckerschoten, Ingwer
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Schritt 3
Öl erhitzen, kurz anbraten, dann ein paar Sternanis hinzufügen.
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Schritt 4
Kochen Sie die Schweinerippchen in Wasser, bis sie gar sind, und geben Sie dann die Kartoffeln hinzu.
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Schritt 5
Wenn das Essen fast gar ist, Zuckerschoten, Koriander und Frühlingszwiebeln hinzufügen und kurz anbraten.
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Schritt 6
Fertigprodukt
Nährwerte
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