ผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   นำเต้าหู้แห้งและขึ้นฉ่ายไปลวกในน้ำเดือด จากนั้นนำขึ้นพักไว้

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน จากนั้นใส่ขิง กระเทียม และพริก ผัดจนมีกลิ่นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นใส่เต้าหู้แห้งลงไปผัดจนทั้งสองด้านเป็นสีเหลืองทอง แล้วใส่ขึ้นฉ่ายลงไปผัดต่อ สุดท้ายใส่เกลือและผงซุปไก่ แล้วยกลงจากเตา!